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昔日“网红”跌落神坛，创始人直播还债

来源：晰数塔互联网快讯时间：2024年05月30日 03:50

来源：图虫

“钱一分一分还”。

来源：猎云精选；文/孙媛

直播还债，前有罗永浩“真还传”，后有林盛“钟还传”。

5月28日，穿着黑色T恤，钟薛高创始人林盛准时出现在淘宝开设的“钟薛高老林”直播账号，在背景板“钟薛高老林直播卖红薯”大字下，更显眼的是“729”这一数字，这是钟薛高欠员工薪水的人数。

站在摄像机前，主播身份的林盛面容略带拘谨和疲态，以钟薛高的现况开场。

他表示，钟薛高最近一年运营得不太好，是自己的责任，现金流紧张还拖欠了员工薪水。但不管公司发生了什么会积极反省要努力自救。不管是继续卖钟薛高还是开直播，尽量能把公司恢复正常运营状态，把欠大家的钱还上。

开播10分钟，直播间观看数量超过8万人；开播17分钟，直播间观看数量超过10万；这场持续了约4.5小时的首场直播，最后以累计观看人数超84万、点赞9.4万收尾。

从首秀来看，“做好了头俩月挨骂的准备”的林盛，似乎也做好了暂时挥别光辉岁月的准备。

来源：钟薛高老林直播间截图

CEO下场带货，选品还得淘宝“凑”

事实上，林盛的直播带货首秀早在一个多月前，就已在对外释放信号。

4月21日，新浪财经CEO邓庆旭发布微博称，林盛在被“限高”后，坐了一晚上绿皮火车到北京。据该微博转述，林盛表示，“就是卖红薯也要把债还上！”同日晚，林盛在微博发文回应上述微博，表示虽然公司目前面临诸多困难，但公司努力改变、负起责任的决心没有变。

当时，“不惧坐一晚上绿皮火车到北京”“就是卖红薯也要把债还上”“不跑不赖不怂”等发言让林盛悲壮濒死的创业者形象迅速冲上当晚微博热搜。

5月11日，林盛又现身吴晓波频道直播间聊起钟薛高的发展历程与现状，当直播间评论区出现“还钱”评论时，林盛回应称，不管卖雪糕还是卖红薯，都会一分一分，一点一点的去认账还钱，并表示考虑研发新的产品，甚至直播带货。

这一切，似乎在为林盛转身主播的角色在做预热。

而“钟薛高老林”直播账号签名也是“好好做产品，好好还债，好好在一起”。助播“宫旋”在试播中介绍，此次直播带货是钟薛高团队一致努力的策划。

直播带货的话题是因红薯而起来，自然红薯成为了其首场直播还债的首要货品。

除去几分钟开场白，大约有35分钟都在卖红薯。讲解中，林盛不乏自嘲，称“大家都怕我再把红薯卖贵”，有很贵的红薯，但怕被骂，所以找了价格适中的红薯。不过，海南沙地种植的番薯，42.9元5斤的价格，依然绕不开“红薯刺客”的评论。

据了解，林盛原本想以钟薛高为主，由于供应链跟不上，只有部分现货可卖，不得不卖红薯。

除红薯之外，林盛也在直播卖钟薛高，售价为12片112元，但许多消费者在评论中表示无法购买，林盛称这是由于控制成本，目前钟薛高的仓库已收缩到3-4个，暂时无法覆盖供应。

此外，林盛还在直播中推出了钟薛高的最新棒冰产品小小系列，规格24支4种口味，较市场售价160元，直播间售价112元。

同时，在带货品类上，林盛也不拘泥于钟薛高雪糕和红薯，还把麻花酥、荞麦面、茉莉花茶、沙琪玛、恰恰香瓜子、口香糖等食品，洗手液等日常用品也被摆上货架。

据悉，为了让林盛顺利开播，淘宝直播通过全托管模式，为其提供站内资源支持，帮助账号规划长线开播节奏，还组织货盘对接招商，丰富了果汁、茶叶等林盛熟悉的食品类目，才凑齐了首场直播的货盘。

此外，此次直播中林盛推荐的一款奶酪还来自于钟薛高欠款的供应商，林盛更是把供应商老板请到现场携手带货。

据淘宝显示的销售数据，林盛直播间上架的三个雪糕链接，销量分别为58元、62元和33元，据每个链接的单价计算，雪糕销售额为1.6万元。当晚上架的红薯产品共售出超200份，据此计算，红薯的销售额在8580元以上。

看来，落实直播还债，叫好容易叫座难。

曾被VC追着投，却迷失在风口浪尖

从直播首秀看林盛跟钟薛高，少了点傲慢，多了些地气。

钟薛高是林盛的二次创业，曾一时风头无两。

早在2004年，林盛便在上海创立了公司盛治广告，曾成功把“马迭尔”和“中街1946”这两个雪糕品牌变成爆品。

也正是这两个雪糕的经典营销案例，为其打开了知名度，更为广告人林盛逐鹿雪糕赛道埋下伏笔。

带着经验，林盛坚信，未来消费升级是必然，而“那么多行业都起来了，只有雪糕行业还趴着”。

他用以前的经验与人脉组建起团队，选择三个中国姓氏“钟”“薛”“高”组成品牌名，他说，这个名字代表地道的中国身份，同时也是一个谐音梗“中国雪糕”。

2018年，一款定价为66元的“厄瓜多尔粉钻”雪糕在双十一上横扫而来，在上市短短15小时内，便销售一空，也让钟薛高一战成名。

定位单支价格超过10元、仅通过线上售卖的高端雪糕，林盛很是自信，“为什么有人觉得花20-30元喝一杯奶茶很正常，但是花十几元吃雪糕就不合适呢？更何况，我们确实值这个钱。”

乘着消费升级时代的东风，钟薛高的发展验证了林盛的预期。

2019年，钟薛高公布的年销售额突破了1亿元，2020年双十一，钟薛高更是一举战胜了雪糕界的巨头哈根达斯，坐上冰品销量第一的宝座。

飞速增长的销量表现下，资本早就闻声而动。

就在钟薛高成立不到四个月，真格基金、经纬创投和峰瑞资本当起了天使投资方，头头是道、天图资本一个月不到也跑了进来，2020年天图资本还加持了一轮股权融资。

2021年元生资本、H Capital、笠心资本、万物资本一起“拱”出了2亿元A轮融资，钟薛高也迎来了史上最高营收——10亿元，同年更是趁势推出“芝玫龙荔”“杏余年”“和你酪酪”“梨花落”四款新品，价格从68-88元不等。

由于限量发售，在黄牛市场上，该系列产品曾被炒到200元一盒，“雪糕中的爱马仕”一时亦成为了钟薛高的标签。

飞速攀升的销量，跑来登门的投资人，消费升级的年轻人，让钟薛高和林盛一同披上了时代的金光。

转折，却在2022年悄然发生。

当时，想要尝试拓展售卖渠道，钟薛高从线上进入线下商超，成为了一场严重的“战略失误”。

单价66-100不等的一支钟薛高，在线下商超混于平价雪糕之中，让钟薛高头顶“雪糕刺客”被骂上热搜。很快，人们对钟薛高的关注从“价格”上升到了“成分”。

有网友将钟薛高的雪糕置于31℃室温下放置近半小时，发现没有融化，关于其品质的质疑随之出现，随后又陷入“雪糕烧不化”的舆论危机。

对此，林盛气愤地在朋友圈回应，称这一切都是来自于对手的黑公关，罗永浩也在直播间发言支持钟薛高，称“拿火烤一个雪糕，肯定就精神有问题。”

同期，“拱火”的还有6月，林盛接受一次访谈视频面对高价雪糕质疑，给出的“他就是那个价格，你爱要不要”的回复。

虽然，钟薛高带着原版视频出来澄清是遭到恶意剪辑，所谓的“爱要不要”其实是原材料供应商的态度，但钟薛高已经在流量反噬下跌落神坛。

在吴晓波直播间中，林盛将自己经营钟薛高的错误总结为缺乏风险意识、扩张速度太快管理跟不上，以及没能学会在自媒体时代面对舆论。

而当企业经营错误遇上市场转型期，雪糕平价时代并未给钟薛高留下太多重来的机会。

艾媒数据显示，2022年中国消费者对冰淇淋单价的接受度普遍在3-10元（不含10元）之间，占比为70.9%。同时，“雪糕刺客”事件过后直接影响了包装冰淇淋的定价。据CBNData不完全统计，2023年各品牌共发布70余款新品，46%的单支价格区间集中在3-10元。而Innova新品数据库计算，包装冰淇淋单价下跌43%。

2023年初，钟薛高顺势推出了售价3.5元的冰棍新品Sa’Saa，内部代号叫做“钟薛不高”，甚至打上标价，防止顾客再次被“刺”。林盛也表示，过去一年的思考让他意识到产品需要更好，同时也承认以前的表达方式可能存在问题。

但是下沉之策，不仅没有拉来“新客”，还让最初买单“老客”缺少了价格带来某种身份认同与稀缺性。

一波又一波，钟薛高似乎没了方向。