新鲜卤菜变预制菜？国人对山姆会员店这些洋品牌的追捧该降降温了

来自美国的沃尔玛最近持续关停在中国的大卖场，仅在今年上半年，沃尔玛就相继关停了16家大卖场。

然而，沃尔玛的业绩却逆势增长，这正是得益于旗下山姆会员店的一路高歌猛进，且线上线下均表现抢眼。

沃尔玛在中国市场依旧表现强劲，沃尔玛中国第二财季显示：净销售额为46亿美元，同比增长17.7%，增幅连续两年持续扩大。

去年（2023年），2023年，珠海山姆店的销售额达到25亿元，在全球800多家山姆会员店中排名第七，对周边城市特别是港澳居民的虹吸效应凸显。去年新注册的会员中，香港游客占比35%，人均消费额超6000元。

因此，凭借高品质商品和优质服务赢得消费者青睐的山姆会员店，广受中产以上阶级用户的青睐，并视为食品安全的标杆之一。

然而，最近武汉山姆超市卤菜“阴阳日期”一事迅速引发网友广泛关注，话题登上全网多个平台热搜榜首位。

据长江云新闻报道，武汉市民肖女士在山姆超市购买卤菜，食用一半后竟发现该卤菜疑似为保质期一年的冷冻预制菜，且商品包装正反面各有一个标签，正面的分装日期易被消费者误认为是最新的生产日期。

山姆超市的工作人员表示：“鲜食食品都是预制的”，且对一份商品为何要正反面各放一个标签，并没有正面回应。

在接到消费者反馈后，武汉市市场监督管理局立即要求山姆超市将相关卤菜全部下架并限期整改。

实际上，在国内的山姆会员店也并不是第一次出现这样的问题，就在9月份，南京雨花客厅的山姆超市就因“带鱼捕捞时间与台风过境日重合”引发争议。

这个冰鲜带鱼捕捞日期显示是9月6日，产地是海南海口。但是9月6日正是‘摩羯’台风过境海口的日子，不知道这些带鱼是怎么捕捞上来的?

面对这样的问题，山姆超市同样没有给出合理的解释。

实际上，正如国内其他超市甚至是整个食品行业出现类似的问题一样，山姆超市也避免不了比如预制菜当新鲜菜卖、冰鲜食物的生产日期存疑这样的问题，这些手段，其实在国内的大大小小的超市当中，很多都是常见的操作手段，只是山姆超市作为受众人追捧的进口品牌，被爆出来更受人关注而已。

国人对于食品安全的重视，最终转嫁到了山姆超市这样来自国外的品牌超市，比如，在珠海山姆会员店里，进口牛肉、海鲜、红酒这些高档货品卖得特别火爆。

平常的周末，山姆会员店的停车场就能挤满来自深圳、广州、香港、澳门等珠三角各地的豪车，对食品安全的在意成就了对山姆超市的追捧，但很显然，这样的追捧并没有遮掩山姆超市存在的这些问题。

可见，即便是国外品牌，到了国内，一样会出现类似的食品安全问题，面对市场庞大的需求和复杂的产品品类，山姆超市也并不能独善其身，而国人对这些洋品牌的迷信，更是要降降温了。（图片来源网络）

发布于：陕西

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