大虾价格大跳水，年底了为啥还不好卖？商贩：4个原因，很现实

按照以往惯例，每年春节前后，都是大虾等水产品销售旺季。同时，水产品的价格也会出现快速上涨的情况。而今年春节之前，菜场、超市出售的大虾价格却出现了“大跳水”。于是，有不少市民感到困惑，大虾价格在年底为什么会出现大跌，而且还不好卖了呢？为此，我们采访了卖虾商贩，他道出了以下这4大现实原因：

第一，受到网购平台的冲击

现在很多年轻人都不愿意去超市或菜场买东西，往往会选择在网上购物。网上购物不仅价格便宜，而且还能送货到家。由于受到电商的冲击，现在超市和菜场大虾不好卖，也就不难理解了。实际上，过去像大虾这类水产品，网上购买很难保证其新鲜。而现如今，电商都采用的是冷链运输，大虾的新鲜有了保障。所以，越来越多的年轻消费者选择在网上购买大虾。

第二，养殖规模不断扩大

前些年，每逢春节大虾等水产品的价格都会出现大涨。为此，很多农户看到有利可图，就开始在各地大规模养殖大虾，都希望能获得丰厚的利润。不过，随着养殖大虾的人越来越多，就会有大量的大虾供应市场，而居民消费大虾的增长需求有限。所以，就发生了大虾供大于求的情况，大虾的价格出现“大跳水”也在情理之中了。

第三，对大虾的食品安全担忧

过去很多人都喜欢吃大虾，大虾基本上是春节宴会的必有之菜。不过，现在吃大虾的人，要比过去少了很多。这主要是，之前有媒体曾经报道，不少农户在养殖大虾时，为了提高大虾的存活率，就大量使用抗生素。而大虾在吃了抗生素后，会大量堆积在其体内。消费者一旦长期食用这类水产品，会给其身体带来难以预料的影响。

第四，消费者的观念发生改变

过去很多人平时难得能够吃到大虾，往往是在春节等假期才能品尝到大虾的味道。而现在处于物质丰富的时代，老百姓平时经常能吃到大虾等水产品。所以，春节就不再那么喜欢大量购买大虾了。

此外，过去的人喜欢春节之前购买大量年货，其中就包括大虾。而现在春节期间，菜场和超市天天开着，想吃大虾随时可以购买，也就没有必要大量购买大虾了。所以，春节前大虾购买需求明显下滑，也在意料之中。

大虾价格“大跳水”，年底了为啥还不好卖？主要是以上这4个现实原因。未来大虾等水产品供大于求的现象还会持续一段时间。而对于消费者来说，今年大虾价格便宜，买大虾的成本会大幅降低。不过，消费者在购买大虾时，应先了解大虾的产地，要有可溯源头，这样才能放心购买。毕竟食品安全还是要放在首位的。

发布于：上海

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