盒马开业3年首关店:曾舍命狂奔 要开始考虑盈利了
(原标题:最前线丨盒马开业三年首关店,要开始考虑盈利了)
彭倩
盒马走下“神坛”。
曾“舍命狂奔”的盒马正在改变。
4月30日,盒马鲜生宣布昆山新城吾悦广场店,将于2019年5月31日起停止营业。在关店的同时,盒马方面也表示:“未来将在苏州和昆山开出更多门店”。
针对关店事件,盒马方面表示,“做零售没有百分之百的事情,尤其门店规模上去了,好的要更好,差的也要及时调整,这样才能保持健康的体魄。”由此可见,盒马鲜生关闭的部分门店与业绩不佳有关。
盒马鲜生自创立初期就被视为新零售项目的最佳样本,无论是东家阿里还是渴望转型的传统零售商们都对其抱有极大希望。而自诞生以来,盒马的表现也很争气:开业三年,盒马已经开出了150家店铺,并孵化出盒小马、盒马菜市场、盒马F2以及盒马小站等子品牌,进行多业态布局;侯毅近日接受《联商网》专访时还透露,盒马即将有大量的门店开始盈利。
但在光鲜成绩单的背后,负重前行的盒马实际已显露疲态。除了最近发生的盒马苏州店关闭事件,盒马孵化的盒小马等项目也都面临收缩战线止亏的窘境。三江购物近日发布的一纸公告则彻底暴露了盒马鲜生的业绩。公告显示,浙海华地(原盒马在浙江的加盟商)持有的盒马鲜生平效约为1.3万,虽然与传统卖场相比不错,但与盒马鲜生前几个月公布的平效5万相差甚远。2018年浙海华地净利润-2349.14万元,共4家盒马门店,照此计算,盒马平均每家店亏得不少。
盒马“疲惫”的原因,除了侯毅提到要进行战略调整,还有不少运营上的缺陷:过快的发展速度和节奏和盒马门店人力不足的现实相矛盾,此外,迅速规模后带来的门店服务质量下降、品控管理松懈,都令门店运营效率大幅下降。
行业明星项目出现问题,业内外不仅担忧新零售样本盒马已开始走下坡路,更担心被零售业视为救命稻草的“新零售”已进入阵痛期。
好在盒马已经开始意识到问题的严重性。
侯毅在近日召开的内部大会上做了相关汇报,明确提出了对盒马的几个反思。包括“包装食品是否具有竞争力”、“大海鲜还性感吗?”、“创新是否足够”、以及关键的“盒马鲜生是不是最佳的商业模式?”、“线上的物流成本能不能覆盖掉?”等问题。
为此,盒马也充分发挥了阿里成员系的优势,迅速做出反应,对产品进行快速迭代,调整门店、多业态布局都是例证。
盒马不得不做出改变,除了要解决自身存在的众多问题,盒马还面临激烈的市场竞争。在叮咚买菜开始在订单和复购率上开始反超、美团入局买菜、苏宁也开始掺和生鲜的市场的时候,被群狼环伺的盒马稍有不慎就会被判出局。侯毅的及时反思无疑是聪明的,更是必要的。
暴露问题的盒马实际上是如今急于求变的零售行业的缩影。但任何项目在早期发展阶段都不可避免,新零售作为一种全新的零售业解决方案仍然值得期待。侯毅认为,尽管新零售目前遭遇了不少障碍和问题,但“新零售取代传统零售,这是一种潮流,是不可取代的”。
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