首页科技快讯家族财富缩水75%，原瑞幸董事长被传再创业，这回要开面馆？

家族财富缩水75%，原瑞幸董事长被传再创业，这回要开面馆？

来源：晰数塔互联网快讯时间：2021年05月14日 07:21

编者按：本文来自微信公众号“每日经济新闻”（ID:nbdnews），编辑：孙志成王嘉琦，36氪经授权发布。

放下咖啡，就要端起面碗？

昨天晚上，

#原瑞幸董事长陆正耀再创业#

冲上热搜，阅读量破1.3亿。

5月12日，据媒体报道，有消息称，经历财务造假问题而离职的瑞幸咖啡原董事长陆正耀，似乎并不打算退休，他正在着手新的餐饮创业项目，新品牌名为“小面日记”。

陆正耀要开饭馆？

5月12日，有消息称，瑞幸咖啡创始人陆正耀正在筹备一个餐饮品牌，名字或为“小面日记”，该项目于今年清明节前后启动。原瑞幸咖啡创始团队以及老神州系（神州优车、神州租车）人员已加入了该项目。其中包括瑞幸咖啡原CEO钱治亚、瑞幸副总裁李军、瑞幸副总裁周斌等核心骨干人员。此外，不少已经从瑞幸咖啡离职的员工也收到了陆正耀新创业项目的邀请，一些加入该项目的人已经开始培训。

据北京商报，一位前神州员工在接受采访时表示，“确实听说陆正耀团队正在孵化上述项目”。

媒体报道显示，目前陆正耀这一创业项目的策略是先全国开店，要开500家。面馆只是起步，未来要吸纳其他小吃品牌，做成一个美食城，最终做线上App。

目前在大众点评网站上已经可以搜索到“小面日记”的门店信息，目前仅有一家门店，显示门店状态为“暂未开业”，该门店在点评网站的地址位于望京东煌大厦地下一层，经营品类显示为“粉面馆”。

在业内人士看来，目前得到的信息有限，尚不清楚“小面日记”的最终商业模式和店面形式，但陆正耀已经在邀请很多以前负责开店选址事宜的瑞幸在职、离职员工加入，也被猜测，“这是否有意识复制瑞幸模式。”

每经小编查询国家知识产权局商标局中国商标网，发现了两个名为“小面日记”的商标，一个是西安觅秦企业文化传播有限公司于今年4月10日申请，显示状态为正等待受理。另一个状态为已注册的“小面日记”商标，申请企业为简单电子商务有限公司，办理机构为重庆猪八戒知识产权服务有限公司，申请日期为2019年1月8日，有效期至2029年10月13日。

据新京报，一家名为“舌尖科技（北京）有限公司”的企业或许与陆正耀的创业项目有关。

据启信宝，舌尖科技（北京）有限公司成立于2020年8月20日，注册资本为1000万元，其中自然人张英认缴金额800万元，王海龙认缴金额200万元，王海龙也是该公司的法定代表人。

此前曾被曝要创业“共享空间”项目

2020年1月，瑞幸咖啡陷入财务造假风波。7月，瑞幸咖啡宣布了董事会人事变动，陆正耀正式退出董事会。11月，证监会官网发布两则行政处罚书，宣布对陆正耀本人进行罚款处罚。

今年1月，有消息称陆正耀在进行共享空间相关的创业项目。据中国经济周刊，陆正耀曾表示该创业项目将是与抖音媲美的市值千亿美金项目，和“ROM（Rest Or Meet）”类似，目标一年铺货20万台。但之后，陆正耀的共享空间创业项目并未再有任何声音。

值得注意的是，据启信宝，前文提到的舌尖科技（北京）有限公司此前名为北京圣凯莱科技有限公司，今年2月4日更名为芥末共享科技有限公司，4月2日再次更名为舌尖科技。

据北京商报，在一位餐饮业内人士看来，结合陆正耀此前的创业经历，即便是做面馆，陆正耀也很有可能会继续用此前的互联网打法，因为这种方式已经在瑞幸咖啡身上得到验证。“餐饮数字化”“咖啡外卖”“国产咖啡”等标签帮助瑞幸咖啡走进资本的视野，并且通过大力度补贴的方式让瑞幸咖啡的流量和销量在短时间内快速增长，再借助资本的力量加速开店。即便如今瑞幸咖啡身上最瞩目的标签仍然是“数据造假”，但瑞幸咖啡也的确在短时间内形成了较大的规模，并且它的出现也搅动了国内咖啡市场的格局，不仅倒逼星巴克加速数字化建设，也为这一市场引来了更多的入局者。

据钱江晚报，在杭州餐饮圈人士朱先生看来，餐饮是最难标准化的行业之一。虽然同为餐饮业态，但一碗面和一杯咖啡，所处的是不同的场景，面向不同的人群。若是新面馆奔着开出百家门店、并有意复制瑞幸咖啡的这套打法，“还有待市场的进一步检验”。