最新科学研究：经常运动可能会更喜欢喝酒

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编者按：大多数人可能都难以把运动和饮酒联系在一起。在我们身边，也不乏许多坚持运动却滴酒不沾的人，或者经常饮酒却从来不运动的人。这篇文章来自编译，文中通过引述最新的一项科学研究，分享了“经常运动可能会更喜欢喝酒”这一发现。

图片来源：Elizabeth Weinberg

据今年春节前发表于《运动与运动中的医学与科学》（Medicine & Science in Sports & Exercise）的一项关于健身、运动与饮酒相互关系的最新研究，令人意想不到的是，定期锻炼并保持有氧运动的人往往会摄入超过正常水平的酒精量。

这项研究对四万余名美国成年受试对象展开了试验，研究发现，相比于缺乏锻炼而导致健康状况欠佳的受试者，积极运动、身体健康的受试者（不论性别）成为中度或重度饮酒者的可能性高出一倍之多。

这项研究结果也进一步证实了之前越来越多的研究发现（包括我们许多人在酒吧的消费情况），即运动锻炼总是与酒精有着密切的联系。这项研究还指出了这两种因素对健康的影响。

对于积极运动、身体健康的人士选择喝酒的可能性这个问题，大部分人（其中不乏一些研究人员）都对问题的答案感到非常惊讶。

一般来说，人们在养成某种健康习惯（比如锻炼）的同时，往往也会养成其他的健康习惯。我们把这种现象称为“习惯集群”。例如，身体健康、积极运动的人很少吸烟，并且饮食也相当健康。因此，从这个角度而言，经常锻炼的人应该很少饮酒才对。

图片来源：Unsplash.com @Fitsum Admasu

然而，近年来多项研究发现，锻炼和饮酒之间存在密切关系。据2001年发表于《酒精与毒品研究杂志》（Journal of Studies on Alcohol and Drugs）的一项研究，研究人员通过针对美国男性和女性展开的问卷调查得出结论称，中度饮酒者（在研究中指的是每天喝一杯）能保持定期运动的可能性是滴酒不沾者的近两倍。

后来的许多研究，比如2010年发表于《美国大学健康杂志》 （Journal of American College Health）的一篇研究，在针对大学生运动员受试者展开的调查中也发现了类似结果——大学生运动员的饮酒量远多于其他大学生。值得一提的是，大学生本来喝酒就不节制。

此外，据2015年发表于《健康心理学》（Health psychology）的一项研究，150名成年受试对象在网上连续三周记录了他们在此期间在运动和饮酒这两方面所投入的时间和运动量（或饮酒量）。研究发现，受试对象运动量相对较大的那一天，其运动后的饮酒量也往往更多。

然而，就这些研究（包括过去其他相关的研究）而言，虽然研究结果基本上都发现了更大运动量与更多饮酒量的正相关关系，但参与这些研究的受试者群体规模都相对较小，主要都是年轻人，或者试验数据主要依赖于人们主动将有关运动量或饮酒量数据报告给研究人员，这在一定程度上存在随意性。因此，相关数据的可信度也不高。

在今年春节前发表的那篇研究报告中，来自库珀研究所（The Cooper Institute）等多个机构的研究人员采集了数万名美国成年受试对象的更为客观数据。

这项研究也是正在进行的规模更大的库珀中心纵向研究（Cooper Center Longitudinal Study）的一部分，后者主要研究的是心血管健康以及它与各种行为因素和其他医疗状况的关系。此外，他们还需要配合完成一项全面的调查问卷，其中涉及他们的运动和饮酒习惯，以及其是否担心饮酒量等问题。

图片来源：Unsplash.com @Giorgio Tomassetti

共有38,653名受访者完成了这项问卷调查，他们都符合法定饮酒年龄，且自称每周至少饮酒一次。（研究人员没有邀请滴酒不沾的人参与这项研究，他们希望通过这些信息对轻度和中度饮酒者展开对比研究。）随后，他们又针对这些数据信息展开了分析。

正如之前的那些研究发现的一样，身体越健康的人饮酒量越多。女性群体中，身体素质最佳的受访者中度饮酒的可能性大约是有氧运动能力较差的两倍。这里的中度饮酒指的是每周一般喝四到七杯啤酒、葡萄酒或烈酒等情况。男性群体中，身体素质最佳的受访者中度饮酒的可能性是有氧运动能力较差的两倍多。这里的中度饮酒指的是每周饮酒不超过14杯。

另外，与健康欠佳的同龄群体相比，健康男性受访者和一部分健康女性受访者重度饮酒的可能性也相对较高。这里的重度饮酒，指女性每周至少喝八杯酒，男性每周至少喝15杯酒。有意思的是，很多重度饮酒的健康女性都向研究人员表达了对自身饮酒量的担心，但重度饮酒的健康男性却很少表示出这样的担心。

那么，对于经常运动、希望保持身材的人而言，这些研究发现有什么重要意义呢？虽然这些发现的确可以表明健康水平和饮酒量之间存在密切关系，但该研究负责人、库珀研究所流行病学科执行董事克雷姆·舒瓦尔（Kerem Shuval）表示，“大多数人可能不会将运动与饮酒视为关联行为”。

因此，舒瓦尔称，保持运动习惯的人应该注意自己的饮酒量，甚至应该追踪了解自己每周的饮酒频率。

无论医生还是科学家，都无法确定到底喝多少杯酒才损害于我们的健康与福祉，这个问题甚至因人而异。但无论怎样，如果你自己（或配偶、朋友和陪练）对你的饮酒情况感到担忧的话，那你就有必要去看医生或咨询心理治疗师。

当然，这项研究也有局限性。受访者主要都是相对有钱的美国白人，这项研究也只能证实健康水平与饮酒量的相关性，但无法证实因果关系。此外，通过这项研究，我们仍然无法得知为什么大量运动就会导致大量饮酒，或者为什么大量饮酒就会导致大量运动。

图片来源：Unsplash.com @Taylor Simpson

舒瓦尔表示，“可能还存在社会方面的因素。”队友们和训练小组成员在比赛或训练后往往会聚在一起畅饮啤酒或鸡尾酒，增进彼此友好关系。许多人可能认为，我已经非常努力地参与运动了，因此，自己可以多喝一杯，甚至更多。

有意思的是，据2015年发表于《精神病学前沿》（Frontiers in Psychiatry）的一篇动物研究报告，运动和酒精都能激活大脑的奖赏区域，这即是说，虽然运动或酒精都能让人心情愉悦，但两者结合就会让人“悦上加悦”。

至于为什么两者存在这种关系，舒瓦尔表示，“我们还需要展开更多研究。”但就目前而言，我们需要记住的是，跑步、骑车郊游或去健身房运动都可能会影响我们的饮酒量和饮酒次数。

译者：俊一

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