会练更会吃，健身界才隐藏了不少美食家

练与吃之间的权衡，健身人全都要。

最爱练的健身人，很可能也是擅长爱吃的。他们周中自律健身房，周末烧烤配啤酒，将美食融入自己的健身生活，甚至健身就是为了多吃一块肉、多喝一口酒。

在基于饿了么和口碑等的数据，某头部健身房连锁品牌会员画像中我们发现，超70%的受访健身会员都是「干饭人」：喜欢面食的健身人接近80%，比咖啡控的比例还高；同时，也有超70%的健身会员是零食、肉食动物，对外国料理也充满兴趣，更是有57%是烧烤常客。

可以说，这是一批「最好食」的健身人，或者说，最会健身的食客。

这一现象似乎与传统健身人形象有所冲突，毕竟大众对健身人的印象还停留在对训练量与饮食的精准控制。无论是减肥、增肌还是参赛的健身人，练与吃是绕不开的两个话题，而对于饮食的控制也常称为健身爱好者「不合群」的最大原因。

但有一部分健身爱好者，面对练与吃的平衡，他们选择全都要。

张弛有度、练得最狠、吃得最香，可以说是形容他们最贴切的词语。在健身房挥汗如雨，抓紧消耗卡路里，在火锅炉旁大快朵颐，小酒馆里酣畅淋漓，边吃边练，享受着双倍快乐。

健身房挥汗如雨，小酒馆里酣畅淋漓

在他们眼中，饮食与健身都是让生活发光发热的事物，无需委曲求全，也可二者兼得。美食是生活的一大乐趣，也正成为健身的一大动力。健身为了品尝更多的美食，正成为一种新的健身饮食循环，与「多吃有罪」的饮食心态相比，有趣的多。

边吃边练的背后，是对食物与训练解放约束的过程。

在追求瘦的大趋势下，食物都被赋予了新的属性，作了好、坏的区分。为人带来快乐的巧克力、甜品、酒精往往就被列入「健身禁区」，而绿叶菜、低卡低脂、无糖则是成为健康饮食的代表。虽然过加工食品并不是健身人饮食的最佳选择，但也没有必要妖魔化，给予食物控制我们心情的能力，在享受美食的时候，心怀罪恶、愧疚。

对此，边吃边练的健身人认为「大可不必」，将食物撕去标签，去道德化正是他们所做的——吃我喜欢吃的，好心情是不会通过压抑获得的。

■将食物撕去标签，去道德化

边吃边练的快乐也来自于运动光环效应，在训练越多的日子，也默许着吃些好的来奖励自己。运动光环也为健身人提供了一个契机，「名正言顺」地练好吃好，比如说，在喝酒的健身人里，训练强度最大的日子，往往会喝的更多。

健身界的美食家，反映的是健身与生活的平衡。健身生活并不只有减脂、增肌，而是练、吃、休息平衡后带来的体验感。与身材、食物和解，吃烧烤的快乐、与朋友的碰杯、健身房的汗水也可以是一个快乐健身人的生活。

练与吃之间的权衡，健身人全都要

训练与饮食是健身训练者生活中最核心的两个环节。除了极个别天赋异禀的吃不胖选手，训练与饮食更像是鱼和熊掌不可兼得，出色的健身成果总是以控制的饮食为保障。

但对于健身界的美食家，唯有美食与锻炼不可辜负。

在基于饿了么等平台数据，某头部健身房连锁品牌的会员画像可以看出，健身人都具备着吃货的属性。海鲜、酒吧、辣口、火锅，一样不落，最受欢迎的面食，喜好人数达79%，成为超越了咖啡的存在。而零食与肉的重要性也十分凸显，成为超70%训练者的心头好。

■某健身头部品牌的会员消费行为

甚至不少健身者秉承着「训练就是为了多喝几杯，多吃几筷」，赶着早起，完成预设的任务和热量消耗。

考虑干饭的热量，健身爱好者能不能在美食面前有所控制，事实证明，一不小心吃多已经司空见惯。精练GymSquare前不久调查情侣恋爱对饮食的影响时，发现，有45%的受访者表示，谈恋爱伴随的吃大餐对健身饮食控制产生了威胁。

帮助扫尾饭菜、抵挡不住的夜宵诱惑、快乐时光的再喝一杯，或多或少都在阻碍着健身大业的进行。

但最后的结果证明，健身界的美食家乐在其中，在享受幸福肥与恋爱肥的同时，私下又在刻苦训练，为自己创造更多的热量盈余，逐渐成为一个日常循环。

这和人们印象中的健身训练者大有不同。对于健身爱好者被逮住吃巧克力、冰淇淋、喝奶茶或是高热量食品，难免会遭遇惊讶的疑问「你健身时期吃这些没关系吗？」。

■「平常吃甜甜圈不会影响你健身吗？」

印象中的健身人士有着清晰明确的健身目标，在规律的生活作息下，伴随着严格的饮食控制。例如，控制每天的碳水、蛋白质、脂肪的摄入、比例。面对奶茶、麻辣香锅，他们也能有所克制，不浪费一卡消耗的热量。

对运动和饮食的坚持有时也会发展成为偏执，形成一种错误的饮食关系，甚至饮食紊乱或进食障碍。就像是「多吃」对于减肥群体，「少练」对于健身成瘾的爱好者们，严苛也会成为绊倒自己健身路上的障碍，负罪感与恐惧正在无声地摧毁着一部分健身爱好者。

虽说健康和好身材来之不易，但最终以饮食紊乱和心理问题最为代价实属得不偿失。

锻炼与饮食，不应该成为生活的约束

边吃边练，可以是一种对味蕾与身材的和解，在享受美食的快乐与拥有好身材的自信中兼顾。

对食物进行好坏分类、打标签赋予了食物新的属性，非黑即白。这一消费趋势也助长了道德化/妖魔化食物的饮食文化，更是左右了对食物的选择。一项对女性饮食的调查显示，74%的受访者表示潜意识中有一份食物「红黑榜」。

■健身食物红黑榜

就像带来快乐的巧克力、冰淇淋、甜甜圈总是被作为热量对比的背景板，以突出他们对健身事业的阻碍之大，更应该打入冷宫。而热量对比的另一面，绿叶菜、苹果、鸡胸肉以低热量的优势常驻健身红榜，食物界的道德标兵。

买食物前过目配料表、远离膨化零食区，甚至为结余些许热量生啃杰森酸面包，又因口感特别再恶狠狠的弃置一旁。道德化食物后的生活，每一秒都在量化卡路里的转换，每一口都在与热量赛跑。

虽然过加工食品并不是健身人饮食的最佳选择，但也无需妖魔化，在选择食物时背负精神压力，给予食物控制我们心情的能力。做健身界的美食家，是一种对味蕾的和解。

欲饥则食，欲饱则停，停不下就明天来个超级组。在可控的范围内，吃自己想吃的东西，这带来幸福感将远高于压抑内心对美食欲望所带来的体重起伏。

健身是辛苦的，但成果也是有目共睹的，刻苦的健身人值得拥有「运动光环」。与许可效应类似，运动光环描述着在训练累的日子，用其他行为奖励自己，健身美食家们无疑就是选择饱食一餐作为补偿。

边吃边练的健身人更是与「训练生活和解」的人。吃饱了才有力气训练，吃好吃的才有更好的心情训练，更是成为他们的训练「原则」。

在研究喝酒与训练的栏目下，更是有不少精练小伙伴道出了心底话「健身就像努力赚钱，喝酒就像痛快花钱」，「为了喝酒，就没有找不出来的理由」。

对于他们，最刻苦的训练可能是在去酒局前的训练，与朋友的干杯与酒精的放松就是对他们辛苦健身对最好奖励。

健身生活，更是练、吃、休息带来的平衡

与日前爆火的「与素颜和解」被指营销噱头不同，健身人需要具备「与训练和味蕾和解」的心态。这要求健身爱好者们拥有身材中立的心态——健身训练只是生活的一个活动，好身材只是你的一部分。

身材中立，是一个对身体功能性的呼唤，强调相信身体的自然反应。直觉饮食也是一种饮食习惯，与严格的健身管理饮食不同，不对食物进行「好坏」分类，可以说，热量高的食物不一定毫无用处，而热量低的也不代表健康。

■热量高的食物不一定毫无用处，而热量低的也不代表健康

就像在下班后沉闷夏夜的一瓶冰镇啤酒，带给你的比起卡路里，更多是心灵上的舒爽与畅快；大排档里和朋友们的高举酒杯，比起酒精摄入，更多是强有力的兄弟纽带；周末喧嚣的一人食，比起红肉摄入过多，更多是单人空间下的小确幸。

健身生活远不止有减脂、塑形与增肌，一个令人向往的健身生活更应是综合练、吃、休息一些列生活平衡后所带来的体验感——匀称的身材、美味的饭菜、高质量的睡眠和一群志同道合的交心朋友等等。

■健身生活，更是练、吃、休息带来的平衡

也有另一部分健身训练者，他们有着比赛的压力、极高的自律，保持清淡、控制下的饮食，也平衡者社交、日常与健身生活，值得敬佩。

对于大部分的人，吃烧烤的快乐、与朋友的碰杯、健身房的汗水更是一个快乐健身人的生活。试着做一个健身界的美食家，边吃边练，享受美食与训练带来的双倍快乐。

本文来自微信公众号 “精练GymSquare”（ID：GymSquare），作者：以偿，36氪经授权发布。

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