一年赚走20亿,风靡一时的网红糕点为啥熄火了?
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时间:2023年10月12日 09:20排队7小时,单品日销超一万,一年赚走20亿,前几年最受资本追捧的网红美食之一,从风靡全国到关门倒闭,只用了不到3年的时间,它就是新中式糕点。加华资本创始人都说:“一家小中式点心店值一个亿,无论如何我都理解不了。”那么,这些新中式糕点店究竟是怎样成为网红的呢?它们为什么会在如此短的时间内衰落呢?它们的现状又是怎样的呢?本期视频为你解答。
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