首页专业知识基于米酒、气泡、果汁三大元素，「酌也」想做颜值口感都在线的新酒饮品牌

基于米酒、气泡、果汁三大元素，「酌也」想做颜值口感都在线的新酒饮品牌

来源：晰数塔互联网快讯时间：2020年06月24日 13:23

炎热的夏日，一杯冰凉爽口的低度气泡米酒不仅适合佐餐，也是朋友小聚之时小酌一杯的不错之选。

我们最近了解到一家年轻的低度酒品牌"酌也"，公司成立于2019年4月，希望围绕25-35岁的新白领阶层，创立一个从颜值到口感都有所创新的新酒饮品牌。酌也以低度酒为主，基于米酒、果汁、气泡三大元素打造产品，做到"好喝无负担、微醺不上头"。

图源：酌也

从整个行业来看，酒水行业市场规模达万亿，传统的白酒、啤酒和黄酒占据了大多数市场份额，但结构上新式酒饮的市场容量正在不断增加。年轻一代的消费者正在崛起，仍然有酒精消费的需求，因此更低酒精度、更高颜值、简单好喝的新式酒饮正受到欢迎。

酒饮品牌"酌也"的创始人团队由资深产业背景投资人、快消品公司高管和4A公司广告人组成。创始人葛宇新曾供职于国内某快消品产业投资基金，有过多个知名低度酒饮品牌投资经历。此番创业，看到米酒作为一个具有深厚消费基础的细分行业，需要有品质的品牌和产品，因此决定创立“酌也”。

去年9月，酌也推出首款气泡清酒产品，同年11月上市了柚子果酒，可以满足冬季热饮的需求；今年又推出多款气泡米酒产品。从产品策略来看，公司的产品围绕米酒、果汁、气泡三大元素，按饮用场景和季节分为三个系列：1.适合夏季的气泡米酒系列，有原味和果味；2.适合冬季的果酒，不带气泡，可以加温热饮；3.第三类适合严肃的商务场合以及赠礼的社交酒，以"玄"为代表的纯米大吟酿清酒，完全以日本清酒的标准和技术酿制。