为消费者提供植物肉末、植物汉堡和无肉香肠，「Meatless Farm」获3100万美元融资

据外媒 FinSmes 报道，英国 Meatless Farm 完成3100万美元融资，由私人投资者以及家族办公室出资。此前，Meatless Farm 还曾筹集1700万美元融资。

该轮融资获得的资金，公司将用于拓展英国、欧洲，美国和亚洲市场，丰富产品线，并进一步扩大加拿大的制造业务。

植物肉公司 Meatless Farm 由  Morten Toft Bech 成立于2016年，总部位于英国利兹，其目标是通过改善饮食和环境，来减少全球对集约化农业的依赖。

Meatless Farm 花了两年多的时间试用不同的配方和成分，来研究植物碎肉末、植物汉堡和无肉香肠等产品。2018年，公司的产品正式上线，其产品目前在英国的四大主要连锁超市、美国全食超市以及其他国家或地区均有售。

Meatless Farm 的植物碎肉末可以替代家庭食谱中的肉类，可以用来制作肉酱和饺子馅等。植物碎肉末由特色豌豆，大米和大豆蛋白混合物制成，不含小麦和麸质，有235g和400g两种包装。

Meatless Farm 碎肉末系列

Meatless Farm 的植物汉堡只需从冰箱中取出解冻，然后油炸或烧烤，再添加配料，即可食用。植物汉堡的配方也做了进一步改良，Meatless Farm 的无肉香肠也不含大豆，无论是烹制香肠炒菜，还是制作热香肠卷，无肉香肠都可以作为原料。

2019年，Meatless Farm 的销售额同比增长149%，成为英国肉类替代品行业里增长最快的品牌。据称，该公司将在未来几年继续保持两位数的销售增长。到目前为止，Meatless Farm 在全球设有四个办事处，包括利兹、阿姆斯特丹、纽约和新加坡。

在植物肉领域，36氪此前还曾报道过 Hey Maet、星期零、Impossible Foods、Nuggs 和 Daiz 等。

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