36氪独家 | 美团点评领投食材配送企业「望家欢农产品集团」B轮融资,融资额达6亿元
36氪获悉,食材配送企业「望家欢农产品集团」(以下简称「望家欢」)于近日完成6亿元B轮融资,由美团点评领投,原股东隐山资本跟投。据了解,本轮融资是近期国内团餐食材配送领域最大的单笔融资。
董事长高军表示,融资将主要用于几个方面:第一,推进全国合伙人计划;第二,继续建设“城市共享配送中心+县域农业发展中心”双中心;第三,投入源头采购共享平台即“源采平台”建设,搭建更加直效的农产品采销平台;第四,完善农产品质量安全追溯平台。
「望家欢」是国内头部团餐食材配送企业,成立于1995年。业务包括农业种植与养殖、农产品加工和配送、品牌农业与电子商务、中央厨房与餐饮管理、农业信息化服务与供应链金融服务等。目前,集团拥有130多家分、子公司,服务客户近2万家,主要为政府机关、学校、医院、连锁餐饮企业和大型商超等企事业单位。
「望家欢」想要对标的企业是全球最大食品供应商Sysco。Sysco在欧洲和北美拥有330多个分销机构,截止北京时间3月7日,市值超过340亿美金。
中国团餐市场同样拥有巨大潜力,中国饭店协会公布的数据显示,2019年全国餐饮收入46721亿元,其中团餐市场规模约1.2万亿。但对比市场集中度较高的美国市场,国内整个餐饮行业在上游原材料端和下游客户端都很分散,用高军的话说:“大家习惯单打独斗,我们的观察到每个城市都差不多有上百家配送公司。”
面对上述行业现状,高军认为“并购联合”是食材配送行业的趋势,如何“降本增效”是发展的关键,也是「望家欢」的核心优势。
建立合伙人制度,共享采购、仓储和物流等资源,共同服务下游客端。
集团2017年开启合伙人制度,即开放自己的行业资源如联合采购平台、联合配送平台、信息管理平台、品牌与资质等。通过股份制的方式,合作区域化的公司和上下游公司,联合打造农产品供应链生态,在全国迅速扩张。
“各地供应商力量比较分散,都是从批发商进货,再送到客户那里,采购价格跟运营成本都比较高。”高军解释说:“合伙人制度形成规模效应,大家可以联合从源头采购食材,成本更低,运营效率也会比别人高,进而吸引到更多大客户。”
联合采购+安全追溯+联合配送,为合伙人制度提供基础和保障
「望家欢」目前在一、二线城市和区县搭建起“城市共享配送中心+县域农业发展中心”的双中心体系,形成“联合采购+安全追溯+联合配送”的生态闭环。“联合采购”预计能降低至少3%的采购成本,“联合配送”能降低至少3%的配送成本,为合作人整体提升至少6%的盈利能力。
建立源采平台,提高利润空间,实现订单农业。
为了打通源头采购障碍,「望家欢」计划重点建设农产品源采平台,通过农业发展中心深入到产地、产区,实现基地直采。直采价格将远低于批发市场价格,提高利润空间和盈利能力。
另一方面,源采平台通过联合采购,把订单数据汇总到农业发展中心,方便地方农户和合作社提前安排生产,实现以销定产的订单农业。集团希望这些措施能进一步调动农民的生产积极性,提高农民的预期收益,推动乡村振兴事业。
(望家欢农产品集团总部)
在与投资方整合业务方面,高军介绍说:“美团点评是业界知名的生态型企业,在餐饮供应链领域有重要布局,我们将充分发挥彼此优势,在采购终端、配送中心、人员车辆等方面协同合作。相信在大家的支持和协作下,望家欢一定会走的更快、更稳。”
关于投资逻辑,美团点评资深投资总监周羽表示:“团餐供应链是食材供应链领域为数不多的可以在规模、增速和盈利上兼备的赛道,最近几年随政策变化和食品安全要求的提高,这一赛道既迎来了市场化的红利,我们认为强者愈强的马太效应会快速显现。望家欢集团作为团餐配送赛道的头部企业,在招投标、供应链和资金方面有着巨大的先发优势,美团点评期待望家欢在未来3年能实现更广的全国布局,也期待美团点评与望家欢实现更强的协同效应。”
隐山资本董事长东方浩表示:“望家欢通过25年的行业经验沉淀,积累了丰富的运营经验和客户资源。近几年来,望家欢依靠“产业能力+互联网”的结合,将其供应链能力赋能给优秀的团餐合伙人,甚至是社会餐饮,提高了行业的安全、质量标准和服务水平。”
封面图片来自:Pexels
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